Choroba rybia łuska, znana również jako ihtioza, to grupa rzadkich schorzeń skórnych, które charakteryzują się suchą, szorstką i czasem łuskowatą skórą. Termin „ihtioza” pochodzi od greckiego słowa „ichtys”, oznaczającego rybę, co odnosi się do charakterystycznego wyglądu skóry u osób cierpiących na tę chorobę.